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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu’une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d’hiver.
Tarte filo chocolat et pistaches, façon galatopita

Tarte filo chocolat et pistaches, façon galatopita

Ce dessert inspiré du Galatopita grec est à mi chemin entre une tarte et un flan. On commence par faire dorer au four des feuilles de filo garnies de beurre…

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Fondant à la crème de marrons et chocolat

Fondant à la crème de marrons et chocolat

Voilà un fondant à la crème de marrons et chocolat noir que l'on adore ! Rapide et facile à préparer, il fond en bouche. On peut…

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Gâteau renversé à la poire

Gâteau renversé à la poire

Ce gâteau renversé aux poires caramélisées est idéal pour un dessert ou un goûter avec un café ou un thé. La base…

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Clafoutis aux cranberries fraîches au thermomix

Clafoutis aux cranberries fraîches au thermomix

Pour changer des recettes habituelles de clafoutis aux cerises, nous vous proposons ce clafoutis aux cranberries légèrement acidulé. 

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Cheesecake aux noix de pécan

Cheesecake aux noix de pécan

Voici notre version du célèbre "Pecan Pie Cheesecake" américain, un cheesecake rustique qu'on réalise avec un mélange de fromage blanc…

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Pop-corn au caramel

Pop-corn au caramel

Il ne manquait que ça pour votre soirée télé du dimanche soir.

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Beignets de banane sauce au chocolat

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Des beignets à la banane sans friture qui se cuisent à la poêle à servir avec une sauce au chocolat facile. Une gourmandise dont on raffole,…

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Gâteau léger aux pommes et amandes

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On a toujours besoin d’une bonne recette de gâteau aux pommes pour les week-ends de farniente ou les goûters de la semaine. Cette version à l’amande…

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