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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en avril ? Video 1 sur 2
Gâteau tout chocolat

Gâteau tout chocolat

Un fondant au chocolat pour un dessert merveilleux !

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Forêt noire crémeuse

Forêt noire crémeuse

La Forêt noire est un classique de la pâtisserie. Du travail mais le résultat en vaut le coup...

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Pain perdu au vin rouge

Pain perdu au vin rouge

Pain perdu avec fruits d'automne compotés, glace vanille

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Blanc-manger

Blanc-manger

A préparer la veille !

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Tarte biscuitée, pommes, canneberges et sirop d'érable

Tarte biscuitée, pommes, canneberges et sirop d'érable

Une tarte gourmande, moelleuse, avec ce petit goût de sirop d'érable qui apporte un côté sucré aux pommes en contraste avec les canneberges fraîches légèrement acidulées.…

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Sablés viennois citron-pistache

Sablés viennois citron-pistache

Friables, crousti-fondants, les sprits sont des valeurs sûres du goûter... Alors pourquoi ne pas leur donner un nouveau souffle très citronné?

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La pompe à huile

La pompe à huile

Un incontournable des treize desserts en Provence, elle symbolise le Christ et selon la tradition se rompt à la main, comme au dernier repas.

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Une bûche exotique

Une bûche exotique

Le mariage de Monsieur Ananas avec Dame Coco, juste pour le plaisir de nos papilles et pour 6/8 personnes.

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Bûche à l'orange

Bûche à l'orange

Une excellente bûche de Noël qui change de la traditionnelle bûche à la crème au beurre. Celle-ci sera beaucoup plus légère et votre balance, après les fêtes, vous dira…

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