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Gâteau au chocolat et sa belle croûte craquante
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Gâteau au chocolat et sa belle croûte craquante - Photo par 750gGâteau au chocolat et sa belle croûte craquante - Photo par 750g @ 750g
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Avatar de Nicole
Par Nicole

Un classique incontournable ! Simple, riche et bon... A faire en version familiale ou individuelle.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir 250 g de chocolat noir
  • Beurre 250 g de beurre
  • Oeuf 4 oeufs
  • Farine 2 c. à s. de farine

Matériel

  • Four à micro-ondes Four à micro-ondes
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à cake Moule à cake

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Fondre à feu très doux ou au micro-onde le chocolat et le beurre, ajouter la farine et les oeufs entiers, mettre dans un moule beurré et fariné.
  2. 2
    Cuire 30 à 35 minutes dans un four chaud à 170°C.

Conseils

Conseils de Chef Damien :- Vous pouvez mettre quelques dès de pomme et une pincée de cannelle si vous voulez alléger la recette.- Vous pouvez aussi ajouter quelques framboises surgelées. 

Nutrition

617kcal31% AR*
9.7 gprotéines20% AR*
21.1 gsucres9% AR*
54.4 gmatières grasses78% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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