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Gâteau au chocolat et sa belle croûte craquante

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (129 votes)

Un classique incontournable ! Simple, riche et bon... A faire en version familiale ou individuelle.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • 617 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 250 g de chocolat noir
  • 250 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 2 c. à s. de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Moule à cake
  1. Étape 1 :

    Fondre à feu très doux ou au micro-onde le chocolat et le beurre, ajouter la farine et les oeufs entiers, mettre dans un moule beurré et fariné.
  2. Étape 2 :

    Cuire 30 à 35 minutes dans un four chaud à 170°C.
Icone ampoule

Conseils

Conseils de Chef Damien :- Vous pouvez mettre quelques dès de pomme et une pincée de cannelle si vous voulez alléger la recette.- Vous pouvez aussi ajouter quelques framboises surgelées. 

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
617 kcal31% AR*
9.7 g protéines20% AR*
21.1 g sucres9% AR*
54.4 g matières grasses78% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Bof, personne n'a aimé ce gâteau.

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Pr ma part j'ai rajouté 150gr de sucre , et un glaçage au chocolat ,,, un vrai régale .. ma famille a adorée

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jai essayer mai javai pa assez de beurre alor jai ajouter lhuile dolive cetai bn mai tro huileux jessayerai la prochaine fois avec du beurre uniqement et paraport au sucre le chocolat est assez sucré a mn gout donc mm san sucr ces tjr bn mci

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simple c’est sur. J’ai rajouter de la levure, et mon gâteau est retombé. il y a trop de beurre à mon goût, on en a plein les doigts.

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a consommer avec modération :)

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Sans sucre le gateau n'a pas de gout...

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J'aime les gateaux sucré (j'aime beaucoup faire des gateaux et j'ai 12ans :P)

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Très bon !

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