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Recettes de desserts
Pas de bon repas sans un bon dessert, personne ne dira le contraire. Pour faire plaisir aux enfants rien de tel qu'une mousse au chocolat, une crème glacé ou même un simple gâteau au yaourt à la vanille. Pour les grands, les plus sages miseront sur une salade de fruits de saison, les autres craqueront pour un fraisier en été, la tarte tatin de mamie en automne et une tarte au citron meringuée pour donner du peps aux premières journées d'hiver.
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Le tiramisù à la ricotta

Le tiramisù à la ricotta

Voilà une base de tiramisù plus légère qu'avec le mascarpone, en utilisant la ricotta, mais tout aussi savoureuse.

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Cupcakes ananas et chocolat blanc

Cupcakes ananas et chocolat blanc

Des cupcakes frais, gourmand et crémeux par le mariage de l'ananas, du chocolat blanc et du mascarpone.

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Entremet chocolat blanc, fraises gariguette et violette

Entremet chocolat blanc, fraises gariguette et violette

Pour ma recette j'ai choisi les fraises Gariguette pour leur goût un peu acidulé qui se marie très bien avec le chocolat blanc. La base de l'entremet, c'est un sablé…

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Mousse de fruits rouges aux spéculoos

Mousse de fruits rouges aux spéculoos

Une mousse légère et délicieuse très rapide, nécessitant peu d'ingrédients.

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