Gravlax de saumon recouvert d'échalotes
Un saumon mariné un peu particulier... Merci aux étudiants d'Adelyhs pour cette belle recette.
Un saumon mariné un peu particulier... Merci aux étudiants d'Adelyhs pour cette belle recette.
Gésiers sur un lit de salade accompagnés d'oeufs, de foie gras, de tomate, le tout arrosé d'un vinaigre de framboise.
Croissant avec tranches de jambon fumé et emmental râpé accompagné de quelques feuilles de mâche.
Un beau foie gras chaud !
Une belle soupe colorée avec quelques escargots.
Une belle façon de consommer des moules froides dans une vinaigrette de légumes parfumées au gingembre.
Une belle tarte fine en entrée... Merci aux étudiants d'Adelyhs pour cette belle recette !
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