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Recettes d'entrées
L’entrée donne le ton du repas et mérite qu’on lui accorde autant de soin qu’au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d’une assiette de crudités ou d’un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l’anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu’une année ne suffira pas à les tester !
Beignets de choux de Bruxelles

Beignets de choux de Bruxelles

Si les choux de Bruxelles ne sont pas votre légume préféré, vous allez vite changer d'avis avec ces petits beignets à déguster…

Risotto au chorizo et Saint-Jacques

Risotto au chorizo et Saint-Jacques

Le mariage entre le chorizo et les Saint-Jacques est sublimé dans ce risotto original et festif. Le risotto au chorizo et Saint-Jacques est savoureux et facile…

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Oeufs mayonnaise

Oeufs mayonnaise

L'œuf mayonnaise est un grand classique de la cuisine familiale et de la cuisine de bistrot. On fait cuire des œufs durs, on les coupe en deux et on les nappe…

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Mssemen

Mssemen

Mssemen, Rgaïf ou Melloui, ces crêpes viennent du Maghreb et chaque pays et région les préparent différemment et chaque famille à…

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Mssemen farcie aux légumes

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Mssemen, Rghaïf ou Melloui, ces crêpes nous viennent du Maghreb et chaque pays ou régions les nomment différemment.Les mssemen d'aujourd'hui…

Oeufs cocotte au fromage de chèvre et tomates séchées

Oeufs cocotte au fromage de chèvre et tomates séchées

L'oeuf cocotte est une chouette façon de faire un repas rapide en sans prise de tête. Si vous les servez avec une salade et des tranches de pain, vous avez…

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Lasagnes au saumon fumé

Lasagnes au saumon fumé

Des lasagnes au saumon fumé savoureuses et délicates, grâce à notre béchamel au saumon fumé et zeste de citron.

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Mini-focaccia au fromage fouetté et saumon fumé

Mini-focaccia au fromage fouetté et saumon fumé

Idéales pour un apéritif ou le buffet d’un apéritif dînatoire, ces mini-focaccia sont faites maison, garnie avec du fromage fouetté…

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