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Recettes d'entrées
L'entrée donne le ton du repas et mérite qu'on lui accorde autant de soin qu'au plat principal. Au quotidien, elle peut se composer d'une assiette de crudités ou d'un velouté de légumes réconfortant. Mais pour les jours spéciaux, les entrées de fête sont de mise : cassolette de Saint-Jacques à Noël, œufs mimosa à Pâques, un gaspacho bien frais en été pour le premier jour de vacances, un avocat crevette pour l'anniversaire de mamie, les recettes délicieuses sont si nombreuses qu'une année ne suffira pas à les tester !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mai ? Video 1 sur 2
Muffins aux courgettes et à la menthe

Muffins aux courgettes et à la menthe

Je vous propose ces muffins aux courgettes et à la menthe. Une fois cuits et grâce à l'ajout des courgettes, ces muffins ont une texture moelleuse et fondante en même…

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Beignets de courgettes faciles et rapides

Beignets de courgettes faciles et rapides

Une idée des beignets car c'est facile et rapide à réaliser mais surtout délicieux. Pour plus de saveur, trempez vos beignets de courgettes dans un coulis de tomates…

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Chaussons aux courgettes, chèvre, miel, et abricots secs

Chaussons aux courgettes, chèvre, miel, et abricots secs

Un mélange de courgettes, de chèvre, de miel et d'abricots secs, le tout enveloppé d'une pâte parfumée au basilic. Un agréable assortiment de (sucré/salé)

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Flan de courgettes et surimi comme à la maison

Flan de courgettes et surimi comme à la maison

Cette recette de flan à base de surimi et de courgettes sautées et parfumées je n'ai pas pu résister à la tentation, une entrée facile à réaliser mais surtout très goûteuse.

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Cake au chevre, aux courgettes et aux pignons de pin

Cake au chevre, aux courgettes et aux pignons de pin

Ce cake au chèvre et aux courgettes est très moelleux. à laquelle je rajoute des pignons de pin. Ces derniers apportent un côté croquant au cake.

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Moelleux aux courgettes et au fromage

Moelleux aux courgettes et au fromage

Voici des muffins bien délicieux à base de courgettes et de fromage.L'avantage avec les courgettes c'est qu'elles procurent un irrésistiblemoelleux à la texture et au…

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Salade au quinoa rouge

Salade au quinoa rouge

Salade nutritive et rafraichissante qui accompagne délicieusement une viande ou un poisson grillé.

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Tarte aux lamelles de carotte et de courgette

Tarte aux lamelles de carotte et de courgette

J'ai flashé sur cette délicieuse tarte quadrillée aux légumes. Avec peu d'ingrédients, elle est facile et rapide à réaliser.On y trouve une parfaite combinaison entre…

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Frittata aux courgettes, tomate et fromage

Frittata aux courgettes, tomate et fromage

Une frittata facile à réaliser à base de courgette, de tomate etde fromage le tout cuit en deux fois, la première fois sur feuensuite sous…

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