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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Mont d’or au four et ses brochettes de légumes

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Pour accompagner nous conseillons un Château Lilian Ladouys, Cru Bourgeois exceptionnel, AOC Saint-Estèphe, Rouge, 2018 Avec les récents ajouts de…

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Riz de chou-fleur aux crevettes façon riz sauté

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Le riz de chou-fleur est une excellente alternative au riz, pour alléger ses plats et consommer plus de légumes. Nous vous le proposons en plat unique avec…

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Galettes de chou-fleur (rösti)

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Des galettes de chou-fleur façon rösti, légères et savoureuses. Elles sont excellentes servies comme plat, accompagnées d'une salade…

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Fleurettes de chou-fleur panées façon nuggets

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Des beignets de chou-fleur cuits au four façon nuggets, croustillants et irrésistibles. Ces nuggets de chou-fleur sont enrobés d'une sauce barbecue…

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