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Video 1 sur 15
15min
Facile
Bon marché
Par Laura
Un taboulé facile à préparer, grâce à l'aide du Thermomix. Une entrée fraîche et savoureuse. Recette pour Thermomix TM31, TM5 ou TM6.
Ingrédients
4 personnes
-
200 g de semoule de couscous précuite
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2 tomates bien mûres
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2 oignons
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½ concombre
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2 branches de menthe
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½ jus de citron
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1 c. à c. de sel ou sel fin
Matériel
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Couteau d'office
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Planche à découper
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Robot Vorwerk Thermomix
Préparation
Préparation :
- 1
Lavez le concombre, épluchez-le et coupez-le en lamelles.
- 2
Lavez les tomates, coupez-les en six.
- 3
Epluchez les oignons, coupez-les en quatre.
- 4
Mettez tous les légumes découpés dans le bol du Thermomix.
- 5
Ajoutez les feuilles de menthe et le jus de citron. Programmez 9 secondes/vitesse 7.
- 6
Mettez la semoule dans un saladier, ajoutez le contenu du bol, mélangez et faites reposer au frais 2 à 3 heures.
- 7
Ensuite, égrainez et dégustez.
Conseils
On peut ajouter des crevettes ou des morceaux de blanc de poulet cuits à ce taboulé, pour en faire un plat complet.
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