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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s’adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l’été. Pour les vacances, c’est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Cocotte de Mont d'Or à partager

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Une idée originale pour présenter et déguster votre Mont d'Or différemment. Nous sommes en plein dans la saison, il faut en profiter. Pour…

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Frittata aux champignons

Frittata aux champignons

La fameuse omelette italienne ronde ou "frittata" se prépare nature ou garnie des légumes, selon les goûts et les saisons. Comme les champignons…

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Riz sauté aux crevettes

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Voilà la recette parfaite pour ne pas gaspiller un reste de riz. Le riz sauté se prépare avec du riz froid, c’est très important pour…

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Burger végétarien et frites de patates douces

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Un burger végétarien avec pleines de saveurs où le steak haché est remplacé par un steak aux pois chiches aux influences libanaises…

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Brochettes de bœuf au fromage

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Dans la cuisine japonaise les yakitoris sont des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril. Elles sont traditionnellement à…

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La meilleure façon de faire un croque-monsieur

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En plateau-télé, en casse-croûte improvisé ou pour les soirs où l’on n’a ni le temps ni l’énergie, la recette…

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