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Recettes de plats
Le plat est le cœur du repas et souvent il s'adapte aux saisons. En hiver, il se fait réconfortant quand dehors il fait froid. Comment résister ces jours-là à un bon bourguignon, une blanquette et de temps en temps, une tartiflette. Au printemps, on se précipite sur des plats plus légers, viande rôtie, poisson en papillote pour retrouver la forme avant l'été. Pour les vacances, c'est enfin le retour des barbecues, brochettes, viandes grillées mais aussi des salades composées, on adore !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en mars ? Video 1 sur 2
Curry d'agneau facile

Curry d'agneau facile

Un curry d'agneau délicieux, facile et rapide à réaliser

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Escalope à la milanaise

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Voici la véritable escalope à la milanaise, comme à Milan ! Traditionnellement, elle se prépare avec une côte de veau avec l'os, d'un…

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Cannellonis ricotta et épinards à la sauce tomate

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On vous partage notre recette des "cannelloni" : les roulades de pâtes farcies les plus iconiques de la cuisine italienne ! C'est un plat familial et réconfortant…

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Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

J'ai l'habitude de préparer un gratin de pommes de terre avec des oignons, thym... mais là c'est l'originalité qui m'a plu et en plus la pomme de…

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Tacos aux crevettes grillées et salade de chou rouge

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Des tacos aux crevettes grillées super savoureux, grâce à la marinade des crevettes et à la salade de chou rouge au vinaigre de cidre qui apporte…

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Pâtes au chou-fleur et chapelure grillée

Pâtes au chou-fleur et chapelure grillée

Les italiens associent souvent les pâtes aux légumes comme dans ces pâtes au chou-fleur, typiques du Sud d'Italie. On les adore.La petite touche gourmande…

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Brochettes d'agneau et carottes au cumin

Brochettes d'agneau et carottes au cumin

Un plat plein de saveurs, facile à préparer. Les brochettes d'agneau cuisent rapidement et les carottes au cumin les accompagnent à merveille.

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Poulet croustillant au curry

Poulet croustillant au curry

Une recette de blancs de poulet au curry croustillants et goûteux, très rapide et facile à préparer. A servir avec une belle salade en accompagnement.

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Burrito aux courgettes, pesto et blanc de poulet

Burrito aux courgettes, pesto et blanc de poulet

Une version légère et fraîche du burrito. On aime servir ces burritos pour un repas sur le pouce ou comme plat, avec une belle salade en accompagnement.

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