Des lasagnes au saumon et courgettes réconfortantes et faciles à préparer, grâce au Thermomix. Un plat complet à partager. Recette pour Thermomix TM31, TM5 ou TM6.
Ingrédients (6 personnes)
Matériel
Couteau d'office
Planche à découper
Robot Vorwerk Thermomix
Préparation
- 1
Lavez les courgettes, coupez-les en morceaux, réservez dans un bol.
- 2
Epluchez les oignons, coupez-les en 4, mettez-les dans le bol du Thermomix. Mixez 5 secondes/vitesse 5.
- 3
Raclez les bords avec la spatule. Ensuite ajoutez l'huile, l'eau et le sel.
- 4
Programmez 5 minutes/Varoma/vitesse mijotage.
- 5
Ajoutez la béchamel et les courgettes. Réglez 11 minutes/Varoma/vitesse 1.
- 6
Préchauffez le four à 180°C.
- 7
Faites une fine couche de béchamel aux courgettes sur le fond d'un plat à gratin.
- 8
Ensuite, faites des couches superposées de pâtes à lasagne, saumon fumé, béchamel aux courgettes, jusqu'en haut du plat.
- 9
Enfournez et faites cuire 35 minutes. Laissez légèrement tiédir avant de déguster.
Conseils
Ces lasagnes sont encore meilleures préparées la veille pour le lendemain, et réchauffées au four.
