25min
Très facile
Bon marché
Une recette épicée pour passer l'hiver !
Ingrédients
2 personnes
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40 cl d'eau
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20 cl de lait
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5 grains de poivre noir
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1 bâton de cannelle
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1 c. à c. de gingembre
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Cardamome
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1 clou de girofle
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1 anis étoilé ou Badiane
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1 c. à s. de thé noir
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1 c. à s. bombée(s) de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

Variante
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Crème chantilly
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparation : Mettre l'eau et le lait dans une casserole. Préparer les épices. Les ajouter dans la casserole. Faire bouillir le tout pendant 10mn. Hors du feu, ajouter le thé. Puis le sucre. Laisser infuser au moins 3mn. Filtrer le tout.
- 2
Vous pouvez ajouter de la chantilly.



