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15min
Très facile
Bon marché
Par Cervia Paris Ile de France
Infusion originale...
Ingrédients (2 personnes)
-
glaçons
-
3 à 4 cuillerées à soupe de sucre roux
- 4 pommes golden coupées en gros morceaux
-
1 bâton de cannelle
Préparation
Cuisson :
- 1
Dans une grande casserole, mettre la cannelle, les pommes et le sucre.
- 2
Verser 1 litre d'eau et porter à ébullition.
- 3
Diminuer le feu et laisser mijoter 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les morceaux de pommes soient bien mous et le mélange bien parfumé.
- 4
Retirer la casserole du feu et laissez refroidir.
- 5
Placer la préparation au frais.
- 6
Au moment de servir, filtrer l'infusion et la verser sur une grande quantité de glaçons.
Conseils
Laisser mariner les fruits et les épices pour renforcer le parfum de cette infusion.
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