Recette Chapon au cidre flambé - 750g.com

Name: Chapon au cidre flambé
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Huile d'olive; Sel ou sel fin; Poivre; 1 oignon; 1 pomme; 30 cl de cidre; 10 cl de fond de volaille; 5 cl de calvados; 1 chapon

Découvrez la recette de Chapon au cidre flambé à faire en 25 minutes. Découper le chapon en morceaux. Les faire revenir dans de l&#039;huile d&#039;olive. Decouper l&#039;oignon et la pomme en petits cubes. Ajouter la pomme et l&#039;oignon dans le chapon et faire revenir. Mettre le calvados et flamber. Ajouter le cidre et le fond de volaille dans

Ingrédients

Préparation