50min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
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20 cl de bouillon de volaille
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Sel
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Poivre
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1 oignon
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3 mandarines
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3 clémentines
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4 cuisses de chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les cuisses de chapon.
- 2
Éplucher et découper l'oignon et les clémentines puis les faire revenir.
- 3
Ajouter ensuite le bouillon de volaille et laisser cuire 40 min à feu doux.

