20min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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10 cl de pommeau
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80 g d'amandes
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3 c. à s. de miel
-
4 chapons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner et colorer les suprêmes de chapon et finir la cuisson à feu doux.
- 2
Ajouter en fin de cuisson le pommeau et laisser un peu réduire.
Ajouter ensuite le miel et les amandes.


