Vidéo suggérée Chapon au monbazillac, marrons et foie gras
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1h
Facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
20 cl de bouillon de volaille
Sel ou sel fin
Poivre
1 carotte
1 oignon
200 g de girolles
1 boite de marrons
1 chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner l'intérieur et l'extérieur du chapon.
- 2
Faire revenir l'oignon et la carotte coupés en morceaux.
- 3
Mettre le chapon et le reste des ingrédients dans un plat à four.
Cuire à 170° pendant 50 min en arrosant le chapon.
