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Chapon aux marrons et girolles
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E
Par Elodie

Ingrédients

6 personnes
  • Oignon1 oignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Pommeau10 cl de pommeau
  • Bouillon de volaille20 cl de bouillon de volaille
  • Marron1 boite de marrons
  • Girolle250 g de girolles
  • Chapon1 chapon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonner l'intérieur et l'extérieur du chapon.

  2. 2

    Tailler l'oignon en morceaux.

  3. 3

    Mettre le chapon dans un plat à four ainsi que tous les autres ingrédients.
    Cuire à 170° pendant environ 50 min en arrosant régulièrement le chapon.

Commentaires

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