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Chapon aux poivrons
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E
Par Elodie
Chapon aux poivrons

Ingrédients

4 personnes
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche72 g de crème fraîche
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Chapon3 chapons En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les poivrons et le chapon en lamelles.

  2. 2

    Dans une poële, faire revenir le chapon puis le débarasser.

  3. 3

    Dans la même poële, faire revenir les poivrons.

  4. 4

    Rassembler les deux et terminer la cuisson si nécessaire.
    Ajouter la crème et rectifier l'assaisonnement.

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