20min
Très facile
Bon marché
Ingrédients
4 personnes
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
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25 cl de crème liquide
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½ botte d'estragon
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4 chapons En direct des producteurs sur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper le chapon en lamelles.
Puis les assaisonner et les colorer dans une poêle. - 2
Ajouter la crème et l'estragon quand le chapon est cuit et laisser épaissir la crème.
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