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Charlotte de riz aux légumes
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Charlotte de riz aux légumes - ynomraCharlotte de riz aux légumes - ynomra@ Ynomra
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Par Ynomra du blog 'Le blog de Ynomra'

Une charlotte surprenante pour un repas en famille.

Ingrédients (10 personnes)

  • Cube de bouillon1 bouillon de cube
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Concentré de tomates1 boîte de concentré de tomate
  • Eau40 cl d'eau
  • Petit pois surgelésQuelques petits pois surgelés
  • 1 poignée de champignon surgelés
  • 1 carotte en rondelle
  • 1 poignée de haricot vert surgelé
  • 1 courgette en dé
  • Oignon1 oignon émincé finement
  • Riz300g de riz

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Versez dans une cocotte qui va au micro onde, tous les ingrédients.

  2. 2

    Versez l'eau, le bouillon, le concentré de tomate, le sel et le poivre, bien mélanger.

  3. 3

    Fermer et faite cuire 15 min à 900 Watts.
    Rajouter de l'eau si besoin, puis bien mélanger et remettre 10 min.
    Regarder si le riz est cuit et qu'il n'y ait plus d'eau, sinon remettre à cuire 5 min.

  4. 4

    Prendre votre moule à charlotte et versez le riz chaud dedans et bien tasser,
    démouler de suite et réserver au chaud.

  5. 5
     

Conseils

A manger chaud avec une viande blanche en sauce, ou rajouter une sauce à part.

Commentaires

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