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Chausson au saumon et crevettes
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Par Communauté 750g

Mélange de crème fraîche saumon et crevettes dans une pâte feuilletée

Ingrédients (3 personnes)

  • 300g de crevettes surgelées décortiquées
  • Jaune d'oeufUn jaune d'œuf
  • CibouletteCiboulette
  • 3 grosse cuillère a soupe de crème fraîche
  • Saumon fumé300g de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Etaler la pâte feuilletée sur du papier sulfuré.


    Mélanger la crème fraîche et la ciboulette.Etaler le mélange sur une moitié de la pâte et mettre dessus le saumon et les crevettes.


    Fermer le chausson.


    Badigeonner la pâte avec le jaune d'oeuf et au four (200°c) pdt environ 30min

Conseils

replier la pâte pour que le chausson soit bien fermé.

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