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Chaussons aux herbes
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Chaussons aux herbes - Photo par oumowayssChaussons aux herbes - Photo par oumowayss@ Oumowayss
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Par Oumowayss

Pains farcis au persil, coriandre et crème fraîche.

Ingrédients

6 personnes

Pâte à pain

  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • EauEau tiède
  • Levure de boulangerLevure de boulanger
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Farce

  • CoriandreCoriandre
  • PersilPersil
  • Crème fraîcheCrème fraîche

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire une pâte à pain. Faire plusieurs boules. Les abaisser en rond et les farcir la moitié du cercle avec le mélange herbes crème fraîche ou fromage frais, comme pour faire des chaussons aux pommes.

  2. 2

    Rabattre la pâte sur l'autre moitié. Les faire cuire au four à feu doux.

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