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Chaussons aux pommes et Carré Frais
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Chaussons aux pommes et Carré Frais - Photo par Quiveutdufromage.comChaussons aux pommes et Carré Frais - Photo par Quiveutdufromage.com @ Quiveutdufromage.com
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Par Quiveutdufromage.com

Des délicieux chaussons aux pommes et Carré Frais. Un délice pour les grands comme pour les petits.Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.

Ingrédients

4 personnes
  • Jaune d'oeuf 1 jaune d'oeuf
  • Compote de pommes 4 c. à s. de compote de pommes
  • Pâte feuilletée 1 rouleau de pâtes feuilletées
  • Carré frais 2 carrés de carré frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Écraser le carré frais avec la compote de pommes et laisser de côté.

  3. 3

    Découper des disques de pâte feuilletée à l'emporte-pièce dentelé.
    Badigeonner les bords de chaque cercle de dorure (jaune d'oeuf).

  4. 4

    Déposer une cuillère à soupe de compote-carré frais au centre de chaque cercle.
    Replier la pâte sur elle-même pour former un demi-cercle. Et souder les bords en appuyant avec les doigts pour bien fermer le chausson.

  5. 5

    A l'aide d'un pinceau, badigeonner les chaussons de jaune d'oeuf et inciser légèrement le dessus en croisant ou en éventail sans transpercer.

  6. 6

    Mettre les chaussons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  7. 7

    Enfourner environ 20 à 30 minutes à 200°C selon la taille des chaussons.

Nutrition

605kcal31% AR*
9 gprotéines19% AR*
48.8 gsucres19% AR*
41.9 gmatières grasses60% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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