Vidéo suggérée Cheesecake new yorkais
Video 1 sur 15
1h 5min
Facile
Budget moyen
Par Lia022
un cheesecake au goût puissant de la fameuse fève tonka!
Ingrédients (8 personnes)
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j'ai utilisé un moule rectangulaire et coupé en carré pour des petites bouchées
Pour la croûte
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Garniture
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5 kiri
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5 à 6 pincées de fève tonka en poudre ou 1 fève râpée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
1) Prendre un moule à fond amovible.
2) Emietter au robot ou à la main les petits beurres.
3) Ajouter le beurre ; malaxer avec les petits beurres et tasser bien dans le fond du moule.
4) Préchauffer le four à 180°.
Battre tous les ingrédients (fromage, sucre, farine, oeufs, kiri, fève tonka)
5) Verser sur le mélange beurre biscuits
6) Cuire 50 min à 180°.
Conseils
servir bien frais!
