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Cheesecake au chocolat maison
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Cheesecake au chocolat maison - Photo par geraldxhsCheesecake au chocolat maison - Photo par geraldxhs@ Geraldxhs
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Par URSIN

Une gourmandise parfaite pour les accros de chocolat !

Ingrédients (12 personnes)

  • Gélatine en poudre8g de gélatine en poudre
  • Eau60 cl d'eau chaude
  • 1/2 pot d'ovomaltine crunchy
  • Crème fraîche épaisse250ml de crème fraîche épaisse
  • Beurre50g de beurre
  • 500g de Philadelphia Milka
  • 200g de biscuits sablés (palets bretons)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Casser les biscuits en petits morceaux, les mixer et mélanger avec le beurre fondu.
    Tapisser le fond du cercle.

  2. 2

    Dans une casserole, faire fondre l'ovomaltine et le verser par dessus le fond de biscuits.

  3. 3

    Mélanger la crème avec le Philadelphia et ajouter la gélatine fondue dans 60ml d'aeu chaude. Verser le mélange par dessus l'ovomaltine.

  4. 4

    Mettre au frigo 4h minimum.

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