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Cheesecake facile et magique
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4.2 / 5 30 avis
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Cheesecake facile et magique - Photo par uhhijijCheesecake facile et magique - Photo par uhhijij @ Uhhijij
Avatar de Blandine Lemaire
Par Blandine Lemaire

Facile, car pas besoin de faire des trucs compliqués genre "chantilly maison" comme le veut la recette originale. Magique, car au parfum que l'on veut! Vanille, fraise, pistache, café, caramel, et tutti quanti!

Ingrédients

6 personnes
  • Fromage blanc 400 g de fromage blanc
  • 300 g de glace
  • Boudoir 250 g de boudoirs
  • Beurre 160 g de beurre fondu
  • Sucre 100 g de sucre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Farine 2 c. à s. de farine

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond Moule à manqué ou rond
  • Robot mixeur Robot mixeur
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mixer les boudoirs + le beurre et tapisser le fond d'un moule avec. Mettre au frigo. Ca y est, le fond de tarte, ça c'est fait!

  2. 2

    Mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine. Ajouter les oeufs un à un, puis la glace ramollie.

  3. 3

    Verser sur la pâte et hop! Au four de 45 à 50 minutes à 180°C.

    A manger tiède avec une boule de glace :-)

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