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E
Par Elise

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Ingrédients (30 personnes)

  • Sucre roux170g de sucre roux
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Levure1 c à café de levure
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150g de sucre en poudre
  • Chocolat400g de chocolat (type au choix, quantité pouvant varier selon vos goûts)
  • Farine350g de farine
  • Oeuf2 œufs
  • Beurre200g de beurre
  • Ingrédients (pour 30 cookies)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez le chocolat en petits morceaux. Réservez. Faites fondre le beurre. Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez le beurre.

  2. 2

    Tamisez la farine, la levure et le sel. Incorporez la farine au mélange. Incorporez les morceaux de chocolat. 

  3. 3

    Faites cuire à 180°C pendant 10 mn sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

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