• Connexion
  • Inscription
Chocolat chaud (70%) à l'ancienne fait maison
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.4 / 5 11 avis
Imprimer
Chocolat chaud (70%) à l'ancienne fait maison - Photo par Marie-Rose DominguèsChocolat chaud (70%) à l'ancienne fait maison - Photo par Marie-Rose Dominguès@ Marie-Rose Dominguès
Avatar de Marie
Par Marie

Une recette parfaite pour se réchauffer les soirs d'hiver. La cannelle apporte une petite touche très originale à cette petite recette toute simple.

Ingrédients

6 personnes
  • Chocolat noir 70%200 g de chocolat noir 70%
  • Chocolat au lait10 g de chocolat au lait
  • Lait entier1 l de lait entier ou 1 litre de lait 1/2 écrémé
  • Cannelle1 bâton de cannelle

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • RâpeRâpe

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faites chauffer le lait jusqu'à frémissements dans une casserole.
  2. 2

    Coupez le chocolat noir en carrés et ajoutez-les au lait. Mélangez jusqu'à ce soit fondu. Râpez le chocolat au lait.

  3. 3
    Ajoutez la cannelle au chocolat et laissez infuser 30 minutes. Servez chaud, saupoudrez de copeaux de chocolat au lait juste avant de servir.

Nutrition

297kcal15% AR*
7.9 gprotéines16% AR*
22.7 gsucres9% AR*
20.6 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée