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Chocolat chaud (70%) à l'ancienne fait maison

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Photo par : domingHm

Une recette parfaite pour se réchauffer les soirs d'hiver. La cannelle apporte une petite touche très originale à cette petite recette toute simple.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de chocolat noir à 70%
  • 10g de chocolat au lait
  • 1 litre de lait entier ou 1/2 écrémé
  • 1 bâton de cannelle
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  1. Étape 1 :

    Faites chauffer le lait jusqu'à frémissements dans une casserole.
  2. Étape 2 :

    Coupez le chocolat noir en carrés et ajoutez-les au lait. Mélangez jusqu'à ce soit fondu. Râpez le chocolat au lait.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez la cannelle au chocolat et laissez infuser 30 minutes. Servez chaud, saupoudrez de copeaux de chocolat au lait juste avant de servir.

Chocolat chaud (70%) à l'ancienne fait maison

Ingrédients
(6 personnes)

  • 200g de chocolat noir à 70%
  • 10g de chocolat au lait
  • 1 litre de lait entier ou 1/2 écrémé
  • 1 bâton de cannelle

Etape 1 :

Faites chauffer le lait jusqu'à frémissements dans une casserole.

Etape 2 :

Coupez le chocolat noir en carrés et ajoutez-les au lait. Mélangez jusqu'à ce soit fondu. Râpez le chocolat au lait.

Etape 3 :

Ajoutez la cannelle au chocolat et laissez infuser 30 minutes. Servez chaud, saupoudrez de copeaux de chocolat au lait juste avant de servir.

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Commentaires

ce bon j'aime le chocolat

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