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Chocolat chaud épais à l'espagnole
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3.5 / 5 2 avis
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Chocolat chaud épais à l'espagnole - Photo par MyCulinaryCurriculumChocolat chaud épais à l'espagnole - Photo par MyCulinaryCurriculum @ MyCulinaryCurriculum
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Par My Culinary Curriculum

Un bon chocolat chaud épais comme en Espagne.

Ingrédients (1 personne)

  • Chantilly 
  • Minis chamallows
  • 1 à 2 c à café de sucre suivant vos goûts
  • 1 c à café rase de Maïzena
  • 1 c à soupe de cacao
  • 1 tasse de lait entier de préférence (environ 30 cl)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, délayez la Maïzena dans un tout petit peu de lait (l'idéal c'est avec un petit fouet). Ajoutez le cacao et mélangez. Ajoutez le sucre et faites chauffez à feu doux jusqu'à ce que le mélange commence à frémir.

  2. 2

    Versez dans la tasse, nappez de chantilly, parsemez de chamallows et dégustez.

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