• Connexion
  • Inscription
Chou chinois
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.9 / 5 16 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Chou chinois cuisiné au wok se mange chaud ou froid en salade.

Ingrédients (4 personnes)

  • SojaSoja
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • HuileHuile
  • Oeuf3 ou 4 œufs
  • Riz basmati250g de riz basmati
  • 250g d'oignons pelés et émincés
  • Chou chinois1 chou chinois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un wok faire revenir dans l'huile les oignons émincés, battre les oeufs en omelette et les rajouter ensuite aux oignons qui auront dorés. Soulever le mélange à l'aide d'une spatule, ne pas mélanger mais bien soulever.

  2. 2

    Couper le chou en fine lamelles, rajouter le a la préparation dans le wok ainsi que le riz déjà cuit. Arroser de sauce soja a votre convenance, laisser le tout mijoter quelques minutes et ensuite déguster!
    peut se manger également froid.

Commentaires

Idées de recettes