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50min
Très facile
Bon marché
Chouquettes faciles à faire et super bonne !
Ingrédients
4 personnes
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5 oeufs
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Sucre grains ou perlé
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150 g de farine
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5 g de sucre
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100 g de beurre
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5 g de sel ou sel fin
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250 g d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans une casserole, mettre l'eau ,le sel et le beurre. Quand l'eau bout et que le beurre est fondu, ajouter hors du feu la farine et mélanger à la spatule. Quand le mélange est homogène, remettre sur le feu jusqu'à ce que le mélange se décolle.
- 2Débarrasser la pâte dans un saladier et ajouter les oeufs un par un.
- 3
Dresser la pâte sur un plaque qui va au four ( à l'aide une poche à douille), saupoudrer de sucre perle et mettre au four 20 à 25 minutes four a 180°C.
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