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Churros Cup

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Ruban 100% fiable

Une idée très originale pour servir quelques boules de glace ou de la salade de fruits.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 8 min
  • Icone sablier 180 min

Ingrédients

4 personnes
  • 125 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 25 cl d'eau
  • 30 g de sucre
  • 1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 4 oeufs
  • Sucre
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Matériel

  • Casserole
  • Moule à muffins ou à cupcakes
  • Poche à douille
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans une casserole, verser l'eau, le beurre, la vanille, la cannelle et le sucre. Faire chauffer.

  2. Étape 2 :

    Ajouter la farine et mélanger.

  3. Étape 3 :

    Hors du feu, verser la préparation dans un saladier et ajouter les oeufs 1 à 1.

  4. Étape 4 :

    Mettre la préparation dans une poche à douiller. Retourner le moule à muffins et coucher la pâte à churros pour former les cups autour de chaque empreinte.

  5. Étape 5 :

    Mettre au frigo pendant 3 heures.

  6. Étape 6 :

    A la sortie du frigo, faire frire jusqu'à ce que chaque cup soit bien dorée. Rouler ensuite les cups dans le sucre et déposer sur une assiette. Remplir et servir.

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