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Churros

Les churros appelés aussi chichis font partie de la famille des beignets. Ce sont des pâtisseries espagnoles en forme de longs bâtonnets, frits jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Ils sont souvent saupoudrés de sucre et servis avec du chocolat chaud ou d'autres sauces pour tremper. En France, on les déguste plutôt avec du sucre glace. 

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