• Connexion
  • Inscription
Citronnez simplement !
Imprimer
Citronnez simplement ! - Photo par correi9Citronnez simplement ! - Photo par correi9 @ Correi9
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
c
Par Cocopop

Tarte au citron d'accès facile aux débutants, sans meringue

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 Sachet de Sucre Vahiné
  • Fécule de maïs Maïzéna
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 140g de Sucre en poudre
  • Oeuf 3 ou 4 Oeufs
  • Citron 4 Citrons
  • Pâte sablée 1 Rouleau de pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Extraire le jus de 3 citrons. Couper le 4ème en rondelles de 4 mm. Mettre de côté.
    Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre en poudre, une grosse cuillère de maïzena et le sucre vanillé.
    Mélanger pour avoir une pâte homogène. Ajouter le jus de citron et mélanger à nouveau.

  2. 2

    Étaler la pâte dans le plat à tarte, et faire des petits trous dedans avec une fourchette (pour aérer la pâte).
    Disposer dans four chaud (niveau 5, 180°) la pâte seule pendant 10 minutes. Retirer et ajouter le mélange par dessus. Ajouter les rondelles de citron pour la décoration.
    Remettre au four 15 min.
    Vérifier la cuisson puis la retirer du four.
    Laisser ensuite refroidir avant de servir.

Conseils

A manger froid pour une meilleure dégustation.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée