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50min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Plat traditionnel, toujours bien accueilli !
Ingrédients (6 personnes)
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60 g de sucre semoule
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1 sachet de levure
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un peu de sucre glace pour la déco
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10 cl de lait
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3 œufs
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75 g de farine
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40 g de beurre doux
- des cerises entières pour remplir un plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse et devienne bien mousseux
- 2
Ajouter la farine mélangée au sachet de levure.
- 3
Faire tiédir le beurre et le lait dans une casserole.
- 4
Mélanger les deux préparations.
- 5
Beurrer copieusement un plat à gratin. Le remplir de cerises entières bien mûres.
- 6
Verser par dessus l'appareil.
- 7
Enforner 35 minutes au milieu d'un four chauffé à 180°.
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