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Clafoutis léger aux cerises
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Par Communauté 750g

Un clafoutis léger aux cerises, excellent !

Ingrédients

6 personnes
  • Cerise400 g de cerises
  • Sucre50 g de sucre
  • Lait30 cl de lait
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine125 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Versez la farine dans un saladier, ajoutez le sucre . Creusez un puits au milieu et allumez le four th.6.

  2. 2

    Ajoutez les oeufs et mélangez avec un fouet  Ajoutez doucement le lait et tournez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

  3. 3

    Passez les cerises sous l'eau froide dans une passoire, puis beurrez le moule si c'est nécessaire.

  4. 4

    Répartissez les cerises ( et les pépites ) dans le fond, puis versez doucement la pâte à l'aide d'une louche. Laissez cuire 20 minutes environ.

Conseils

Vous pouvez ajouter aussi 50g de pépites de chocolat en plus des cerises.

Nutrition

216kcal11% AR*
8.6 gprotéines18% AR*
34.8 gsucres14% AR*
3.9 gmatières grasses6% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes