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Clafouti pommes et cannelle

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Photo par : opicat

Facile et super bon !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • 391 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 4 pommes
  • 110 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 0,5 c. à c. de cannelle en poudre
  • 40 cl de lait
  • 20 g de beurre
  • 4 oeufs
  • 120 g de farine
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Matériel

  • Epluche-légumes
  • Fouet
  • Four traditionnel
  • Poêle
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et coupez les pommes en dés, puis faites-les revenir dans une poêle avec le beurre et 30g de sucre et le sucre vanillé jusqu'à évaporation totale du jus rendu par les fruits.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier, mélangez la farine, le reste de sucre et la cannelle, puis ajoutez les oeufs un à un en fouettant avec un fouet, délayez avec le lait. Disposez dans un plat les pommes puis versez la pâte dessus. Enfournez 30 minutes.

Icone ampoule

Conseils

A la sortie du four vous pouvez saupoudrer de sucre ou d'un mélange de sucre et de cannelle.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
391 kcal20% AR*
9.5 g protéines19% AR*
73 g sucres29% AR*
7.6 g matières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

j'ai essayé sans faire revenir les pommes. c'est aussi bon et plus rapide...

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