Amateurs de dessert, vous cherchez une idée facile à cuisiner ? Cette recette de clafoutis aux pommes tombe à pic. C'est tellement facile à faire que vous allez le préparer pour toutes vos pauses gourmandes. Dans un premier temps, vous allez couper vos pommes en morceaux. Ensuite, vous devez les faire revenir avec du beurre, 30 grammes de sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé. Puis, dans un saladier, vous allez mélanger 100 grammes de sucre en poudre avec de la farine, une pincée de cannelle et trois œufs. Après avoir bien fouetté la pâte à clafoutis avec un ustensile adapté, délayez avec du lait. C'est le moment de répartir vos fruits dans un plat allant au four. Après une demi-heure de cuisson, vous allez vous régaler avec ce clafoutis !
Ingrédients
4 pommes
130 g de sucre en poudre ou sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
½ c. à c. de cannelle en poudre
40 cl de lait
20 g de beurre
4 oeufs
120 g de farine
Matériel
Epluche-légumes
Fouet
Four traditionnel
Poêle
Saladier
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 200°C.
- 2
Épluchez et coupez les pommes en dés.
- 3
Dans une poêle, faites les revenir avec du beurre, 30 g de sucre et le sachet de sucre vanillé.
- 4
Dans un saladier, mélangez la farine, le reste de sucre et la cannelle.
- 5
Ajoutez les œufs un à un.
- 6
Fouettez.
- 7
Délayez avec le lait.
- 8
Disposez dans un plat les pommes.
- 9
Versez la pâte dessus.
- 10
Enfournez 30 minutes.
- 11
Servez.
Conseils
Voici une variante à base de mirabelles.
