Vidéo suggérée Forêt noire économique
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55min
Très facile
Bon marché
Par La cuisine des délices
Un délicieux clafoutis maison au bon goût de cerises et de noyaux !
Ingrédients (6 personnes)
6 œufs
2 sachets de sucre vanillé
250g de crème fraîche
120g de farine
250g de sucre- 1kg de cerises non dénoyautées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 210°C (th 7). Beurrez un plat à gratin.
- 2
Lavez, équeutez, essuyez les cerises et disposez-les bien serrées, dans le plat à gratin.
- 3
Dans un saladier, fouettez énergiquement le sucre, la farine, les oeufs, la crème fraîche et versez cette préparation sur les cerises.
- 4
Enfournez pour 40 min et saupoudrez de sucre vanillé dès la sortie du four.
- 5
Servez tiède ou froid.
Conseils
Votre clafoutis sera bien meilleur, si vous utilisez des fruits non dénoyautés.
