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      Clafoutis aux raisins frais
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      4.2 / 5 35 avis
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      Clafoutis aux raisins frais - Photo par le book gourmandClafoutis aux raisins frais - Photo par le book gourmand @ Le book gourmand
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      Par Le book gourmand

      Dessert de saison avec ce clafoutis aux raisins frais. Rapide et facile à réaliser, vous pourrez le manger tiède ou froid.

      Ingrédients

      4 personnes
      • raisin 400 g de raisins
      • Farine 60 g de farine
      • Sucre 60 g de sucre
      • Oeuf 2 oeufs
      • Crème fraîche liquide 17 cl de crème fraîche liquide
      • Lait 10 cl de lait
      • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
      • Beurre Beurre pour le plat

      Matériel

      • Four traditionnel Four traditionnel
      • Saladier Saladier
      • Plat à gratin Plat à gratin

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Préchauffer le four à 180 °C.

      3. 2

        Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres. Ajouter les oeufs un à un. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter la crème. Mélanger. Ajouter le lait. Mélanger.

      4. 3

        Dans un plat à four beurré, déposer les grains. Verser la préparation sur les raisins.

      5. 4

        Enfourner pour 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.

      Commentaires

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