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Clafoutis aux raisins frais
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4.2 / 5 35 avis
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Clafoutis aux raisins frais - Photo par le book gourmandClafoutis aux raisins frais - Photo par le book gourmand @ Le book gourmand
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Par Le book gourmand

Dessert de saison avec ce clafoutis aux raisins frais. Rapide et facile à réaliser, vous pourrez le manger tiède ou froid.

Ingrédients

4 personnes
  • raisin 400 g de raisins
  • Farine 60 g de farine
  • Sucre 60 g de sucre
  • Oeuf 2 oeufs
  • Crème fraîche liquide 17 cl de crème fraîche liquide
  • Lait 10 cl de lait
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Beurre Beurre pour le plat

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Saladier Saladier
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 °C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger la farine avec les sucres. Ajouter les oeufs un à un. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter la crème. Mélanger. Ajouter le lait. Mélanger.

  3. 3

    Dans un plat à four beurré, déposer les grains. Verser la préparation sur les raisins.

  4. 4

    Enfourner pour 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe du couteau.

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