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Vous regardez : Clafoutis aux pêches, prunes et chocolat
Video 1 sur 16
55min
Facile
Bon marché
Par Clémence Laëdis
Une recette qui comblera les attentes des plus gourmands : du chocolat, des fruits, une texture moelleuse et un dessert gourmand!
Ingrédients
6 personnes
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45 cl de lait
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5 c. à s. de kirsch
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Beurre
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75 g de sucre
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100 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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4 prunes
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4 oeufs
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50 g de farine
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2 pêches
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 210°C et beurrez un plat en porcelaine.
Cassez les oeufs dans un moule et ajoutez-y le sucre. Fouettez pendant 2 minutes jusqu'à obtenir un mélange mousseux. - 2
Ajoutez la farine et le cacao.
Versez la crème et le lait en filet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le kirsch. - 3
Lavez les fruits et coupez les en deux afin de les dénoyauter.
Posez-les dans le plat (côté coupé tourné vers le haut) et versez délicatement la crème au chocolat. - 4
Enfournez pour 30 à 35 minutes.
Servir tiède.
Conseils
A dévorer à l'heure du goûter!
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