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Clafoutis gourmand aux petites prunes

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Photo par : isysmf

Clafoutis très gourmand !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (5 personnes)

  • 4 œufs
  • 30g de beurre
  • 200g de crème fraiche
  • 20 cl de lait entier
  • 130g de sucre
  • 100g de farine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Beurrer les plats et y déposer les petites prunes préalablement lavées, et coupé en deux,



  2. Étape 2 :

    Dans un saladier mettre les oeufs et le sucre, faite blanchir, ajouter le beurre fondu, la crème fraiche et le lait, bien mélanger

  3. Étape 3 :

    Puis ajouter la farine, mélanger bien le tout et verser sur les prunes

  4. Étape 4 :

    Enfourner 30 minutes à 200°C, une fois cuit laisser refroidir.

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