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Clafoutis gourmand aux petites prunes
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4.2 / 5 24 avis
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Par Isy

Clafoutis très gourmand !

Ingrédients

5 personnes
  • Oeuf4 oeufs
  • Beurre30 g de beurre
  • Crème fraîche200 g de crème fraîche
  • Lait entier20 cl de lait entier
  • Sucre130 g de sucre
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Beurrer les plats et y déposer les petites prunes préalablement lavées, et coupé en deux,



  2. 2

    Dans un saladier mettre les oeufs et le sucre, faite blanchir, ajouter le beurre fondu, la crème fraiche et le lait, bien mélanger

  3. 3

    Puis ajouter la farine, mélanger bien le tout et verser sur les prunes

  4. 4

    Enfourner 30 minutes à 200°C, une fois cuit laisser refroidir.

Nutrition

425kcal22% AR*
9.9 gprotéines20% AR*
43 gsucres17% AR*
23.1 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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