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Clafoutis surprise
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M
Par Mary

Clafoutis au pamplemousse c'est frais, léger et l'été cela reste un dessert très apprécié.

Ingrédients (2 personnes)

  • Fécule de maïs1 c à c de maïzena
  • Crème fraîche liquide2 c à s de crème fraîche liquide
  • Vanille en poudre1 grosse pincée de vanille en poudre
  • Sucre1 c à s de sucre (ou plus selon le goût de chacun)
  • Oeuf1 œuf
  • 1 pamplemousse pelé à vif et coupé en deux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fouetter l'œuf, le sucre, la vanille, la maïzena et la crème au batteur électrique.

  2. 2

    Mettre les pamplemousse dans des ramequins à crème brûlée et verser la préparation par-dessus.

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