Club Roquefort Papillon

Toaster les tranches de pain de mie.

Et faire les oeufs en brouillade, ajouter de la ciboulette (set et poivre).

Déposer les oeufs sur une tranche de mie.

Sur la seconde tranche, déposer quelques feuilles de salade de roquette ainsi que des morceaux de roquefort Papillon.

Pour le troisième et la dernière tranche.

Faites griller le bacon dans une poêle que celui soit bien coloré et déposer quelques tranches sur le pain de mie préalablement beurré avec du roquefort papillon.

Ajouter la dernière tranche ...

Le sandwich est fait.

N'hésitez pas en parallèle à préparer quelques frites, ou tomates vinaigrette.