• Connexion
  • Inscription
Club sandwich à l'avocat, concombre et fromage frais
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Pascale Weeks
Par Pascale Weeks

Le sandwich est l’incontournable des vacances. On le prépare avant de partir en randonnée ou à la plage. Il est bien pratique aussi quand on voyage, histoire de faire des économies et de savoir exactement ce que l’on mange.

 

 

 

 

Ingrédients

4 personnes
  • Pain de campagne8 tranches de pain de campagne
  • Fromage frais150 g de fromage frais
  • Avocat2 avocats
  • Concombre½ concombre
  • Citron1 citron
  • Coeur de laitue1 coeur de laitue
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Planche à découperPlanche à découper

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez puis séchez les feuilles de laitue.

    Coupez le demi concombre en fines tranches, mettez-les sur une assiette puis salez-les.

    Coupez la chair des avocats en tranches puis citronnez-les.

  2. 2

    Tartinez la moitié des tranches avec le fromage frais puis poivrez.

    Recouvrez avec des feuilles de laitue, des tranches de concombre et des tranches d’avocat.

    Recouvrez avec le reste du pain, coupez en deux et servez.

     

Le conseil de Pascale Weeks

Si vous les mangez à la maison, vous pouvez faire griller le pain au grille-pain avant de le tartiner de fromage frais.

Commentaires

Idées de recettes