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Cocktail à base de genièvre, le « HOULLE Là Là »
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Par Saveurenor

Un cocktail pour l'apéritif

Ingrédients (1 personne)

  • Citron vert2 tranches de citron vert
  • Carambole1 tranche de carambole
  • Eau4 cl de tonic
  • 4 cl de genièvre de Houlle
  • Sucre de canne1 cl de sucre de canne
  • Curaçao2 cl de curaçao bleu

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un tumbler à ½ givré au sel, verser à l'aide d'une cuillère le curaçao bleu puis le sirop de sucre de canne, mélanger.
    Dans un tumbler à ½ givré au sel, verser à l'aide d'une cuillère le curaçao bleu puis le sirop de sucre de canne, mélanger.

  2. 2

    Verser le genièvre sans mélanger puis déposer dans le verre 2 tranches fines de citron vert pour « faire point » piquées sur brochette avec une tranche de carambole à l'extrémité.
    Compléter avec le tonic.

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