Je commente cette recette
5min
Très facile
Budget moyen
Petite recette vite prête et surtout très fraîche
Ingrédients (6 personnes)
-
4 cc de moutarde forte ( attention si vous n'aimez pas trop le goût de la moutarde ne mettez de 2 cc car chez moi elle goûtait très fort la moutarde et les enfants n'ont pas su la manger )
-
200gr de fromage blanc 0%
-
6 cc de ketchup
-
4 cc de cognac
-
Sel
-
Poivre
- 8 à 10 gttes de tabasco rouge ( moi sauce anglaise )
- Sauce Cocktail :
-
1 citron
-
2 tomates
- De la salade de laitue (moi pour aller plus vite j'ai utilisé un sachet de cœur de laitue)
-
1 oignon doux
-
1 belle pomme ( moi jonagold )
- 200 gr de chairs d'écrevisses
-
200 gr de crevettes grises décortiquées
- Recette pour 6 personnes
Préparation
Préparation :
- 1
Dans le fond de vos verrines, mettre la laitue découpée en petits morceaux.
- 2
Déposer des petits morceaux de tomates et de pomme coupée en lamelle, y mettre quelques crevettes et quelques écrevisses.
- 3
Le citron sert à mettre quelques gouttes de jus sur les lamelles de pommes pour pas qu'elles s'oxydent, moi j'ai zappé car préparées et servies aussi vite.
- 4
Pour la sauce cocktail, mélanger tout les ingrédients et servir à part.
Conseils
Pour la sauce coktail, servir à part ds une saucière comme celà vos invités se servent à leur convenance.
Commentaires