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Cocktail de fleurs et ananas
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Cocktail de fleurs et ananas - Photo par uncuisqCocktail de fleurs et ananas - Photo par uncuisq@ Uncuisq
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Par Philou - un cuisinier chez vous

Un cocktail plein de saveurs.

Ingrédients

  • Sucre en poudre ou sucre semoule25g de sucre semoule
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Eau de rose2 c à s d'eau de rose
  • 1 c à s de sirop de jasmin monin
  • Fleur d'hibiscus1 poignée de fleurs d'hibiscus
  • Jus d'ananas1 litre de jus d'ananas

Préparation

  1. Mettre le jus d'ananas avec le sucre, la gousse de vanille coupée en deux et les fleurs séchées sur feu doux.
    Couper le feu et laisser infuser.
    Filtrer. Ajouter le sirop et l'eau de rose, mélanger et mettre au frais et servir très frais

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