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Cocktail fraîcheur groseilles et citron
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Cocktail fraîcheur groseilles et citron - Photo par 750gCocktail fraîcheur groseilles et citron - Photo par 750g @ 750g
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Par Chef Christophe

Un cocktail frais et fruité à partager sans modération !

Ingrédients

2 personnes
  • Groseille 50 g de groseilles
  • Eau gazeuse 300 ml d'eau gazeuse
  • Miel liquide 2 c. à s. de miel liquide
  • 2 c. à s. de crème de groseille ou 2 c à s de sirop de groseilles
  • Jus de citron 2 c. à s. de jus de citron
  • Jus d'ananas 2 c. à s. de jus d'ananas
  • Glaçon Glaçon

Pour la décoration

  • Groseille 2 grappes de groseilles
  • Melon 2 fines tranches de melons
  • Ananas 1 tranche d'ananas

Matériel

  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et équeutez les groseilles.

  2. 2

    Mélangez bien le miel liquide avec le jus de citron et le jus d'ananas puis l'eau gazeuse.

  3. 3

    Versez cuillère de crème ou sirop de groseilles dans chaque verre2 glaçons, des groseilles, 3 petits morceaux d'ananas. Ajoutez la préparation à l'eau gazeuse.

  4. 4

    Décorez avec une grappe de groseilles et une fine tranche de melon. Servez aussitôt.

Le conseil de Chef Christophe

Vous pouvez remplacer la crème de groseilles par de la crème de cassis ou de framboises avec ou sans alcool selon votre choix. Vous pouvez également utiliser du sirop de grenadine.

Commentaires

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