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Cocktail fraîcheur groseilles et citron
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Par Chef Christophe

Un cocktail frais et fruité à partager sans modération !

Ingrédients

2 personnes
  • Groseille50 g de groseilles
  • Eau gazeuse300 ml d'eau gazeuse
  • Miel liquide2 c. à s. de miel liquide
  • 2 c. à s. de crème de groseille ou 2 c à s de sirop de groseilles
  • Jus de citron2 c. à s. de jus de citron
  • Jus d'ananas2 c. à s. de jus d'ananas
  • GlaçonGlaçon

Pour la décoration

  • Groseille2 grappes de groseilles
  • Melon2 fines tranches de melons
  • Ananas1 tranche d'ananas

Matériel

  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et équeutez les groseilles.

  2. 2

    Mélangez bien le miel liquide avec le jus de citron et le jus d'ananas puis l'eau gazeuse.

  3. 3

    Versez cuillère de crème ou sirop de groseilles dans chaque verre2 glaçons, des groseilles, 3 petits morceaux d'ananas. Ajoutez la préparation à l'eau gazeuse.

  4. 4

    Décorez avec une grappe de groseilles et une fine tranche de melon. Servez aussitôt.

Le conseil de Chef Christophe

Vous pouvez remplacer la crème de groseilles par de la crème de cassis ou de framboises avec ou sans alcool selon votre choix. Vous pouvez également utiliser du sirop de grenadine.

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Idées de recettes