Cocktail Summit

Placez le zeste de citron et les lamelles de gingembre dans le verre et versez 2 cl de cognac VSOP.
Pressez légèrement le gingembre 2 à 3 fois avec un pilon.

Remplissez le verre à moitié avec des glaçons et remuez 5 secondes à l'aide d'une cuillère.
Versez à nouveau 2 cl de cognac VSOP et rajoutez 6 cl de limonade artisanale et la pelure de concombre.

Remuez 5 secondes avec la cuillère et servez aussitôt.
Comme toutes boissons contenant de l'alcool, ce cocktail est à consommer avec modération.